Bli en mästare i köket

Recept höna i ugn Gör så här. Öppna matlagningsläget. Lägg hönan i en rymlig kastrull, täck med kallt vatten och koka upp. Slå av vattnet och skölj hönan och kastrullen noga. Hacka löken. Skala och tärna morot, rotselleri och purjo. Koka upp nytt vatten, skumma väl och tillsätt lök, rotselleri, morot och purjo. Kyckling med currysås, grönsaker och ris. Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet.

Koka höns i tryckkokare

Hacka och skala under tiden morot, lök och purjolök. Slå på nytt vatten så att det täcker hönan och tillsätt grönsakerna och alla övriga ingredienser. Låt sedan koka i cirka 2 timmar. Skumma väl. Köttet ska lossna lätt ifrån benen när hönan är färdigkokt. Koka riset i 6 deciliter vatten och kryddmått salt. Ta upp hönan. Tillagning Börja med att koka kyckling eller höns: Lägg kycklingen eller hönan i en stor gryta och slå på kallt vatten. Kokt ris Hur du kokar olika slags ris, koktider, beräkning för portioner samt blötläggningstider om det behövs

Buljongkokt kyckling i currysås En gammal klassiker, alltid lika god. Jag brukar fuska lite och använder ofta stor kyckling i stället för höns. Buljongen som blir över kan med fördel frysas ner i istärningspåsar och användas i stället för tärningar eller köpt fond. Recept och måltidsinspiration sedan Ta upp och låt svalna. Sila av buljongen i en annan kastrull till såsen.

Kokt höns med citronsås Vrid ner värmen och låt koka långsamt i ca 2 timmar under lock. När hönan är helt genomkokt, skär den i bitar. Smält margarin i en kastrull och häll i curryn. Rör om ordentligt. Häll i mjölet och rör om så att mjölet fördelar sig. Häll sedan i buljongen och grädden eller mjölken. Smaka av med salt och ev mer curry. Under 60 min 17 ingredienser Medel. Testa liknande recept Korvgryta med kummin Betyg 3. Kokt ris Hur du kokar olika slags ris, koktider, beräkning för portioner samt blötläggningstider om det behövs

Världens godaste kyckling curry Klassisk kyckling i currysås. Under 60 min 17 ingredienser Medel. Mumsigt recept på klassisk kyckling i currysås som hela familjen gillar! Du gör det av bland annat kyckling, morot, purjolök, rotselleri, curry, grädde och smör. Servera den härliga rätten med ris och nyttiga grönsaker. Rör ut mjölet i lite vatten. Ta upp och låt svalna.

Kyckling med currysås och ris Rör ner 3msk vetemjöl och späd med buljongen ifrån kycklingen (5dl) koka ca 3 min under omrörning.Rör ihop 1äggula med 1/2dl grädde, vispa ner detta i såsen och låt det inte koka nu!. Spara ev. Stefan

Höns curry jävligt gott Fräs lök och curry i smör i en gryta ca 3 min. Blanda i mjölet och häll på buljong och grädde. Låt soppan koka utan lock ca 10 min. Blanda i mango chutneyn och krydda soppan med salt och peppar. Pepparrotskött med rotfruktsmos och pepparrotssås Betyg 4. Lossa köttet från benen och skär i stora bitar.

Koka höna tid Tärna lök och äpple fint. Fräs tillsammans med curry i smör i några minuter på medelhög värme. Ta av från värmen och rör ner vetemjölet. Sätt tillbaka på plattan och spä med buljong, lite i taget, under omrörning. Låt koka i 5 minuter. Salta eventuellt. Rör ner kycklingbitarna i såsen och servera till riset. Innehåller gluten, laktos och mjölk. Currysås 1 msk curry , mild.