Hur ska man förvara persilja Var noga med att inte blåsa bladen och inte lämna örterna i solen efter att du har skördat dem. Skölj örterna och skaka sedan av överflödigt vatten. Ta bort skadade löv. Lufttorka robusta örter, såsom persilja, salvia och timjan, genom att binda stjälkarna i små buntar med garn eller snöre [källa: UGA]. När du handlar örter, välj örter som står upprätt och ser stadiga ut. Och den spelar en viktig roll bredvid persilja och lagerblad.
Hur förvarar man färska kryddor Det är lätt att göra, men örtoljan tar 2 veckor att brygga ordentligt Gör örtolja själv – kryddiga receptförslag En god och välsmakande idé är att mosa koriander och kumminfrön, tillsammans med lite peppar, i ett glas eller i en flaska och fylla med olja. Efter 2 veckor har du grunden för en salladsdressing. Vilken ros av Sharon, Hibiscus syriacus , saknar arom, det kompenserar i ren skönhet, med en bländande uppvisning av enkla eller dubbla blommor från midsommar till höst eller första frosten. Italiensk persilja har breda, serrade gröna blad.
Förvara rosmarin En örtkurs där du får lära dig hur du väljer örter för sig som individ samt tillståndet du vill göra något åt. Kursen baseras på så kallad "energetics", ett system för att bättre förstå hur vi bör balansera örter med våra egenskaper som personer samt egenskaperna i tillståndet vi vill förändra eller förbättra. Denna örtblandning används ofta i plattbröd som pitabröd samt för att smaka rostad kött och fågel. Här är några tips: Skörda Det är viktigt att skörda örter vid rätt tidpunkt.
Odla koriander från affären Var noga med att inte blåsa i bladen och inte lämna örter i solen efter att du har skördat dem. Skölj örter och skaka sedan försiktigt bort allt överskott av vatten. Ta bort alla skadade löv. Lufttorka stabila örter, sådan persilja, salvia och timjan, genom att binda stjälkarna i små buntar, med garn eller snöre [källa: UGA]. Att laga mat med örter kräver precision. Rosmarin har en stark, jämn skarp, och pinnig doft och smak. Lägg till örter sist i maträtten När du använder färska örter i ett recept, tillsätt dem i slutet så att värmen inte förstör deras smak.
Torka timjan Med färska örter kan du ge dina rätter en unik smak, dekorera eller krydda sallader, brygga nyttigt te och mycket mer. Men när det gäller att torka örter kan du känna dig överväldigad. Eftersom det finns olika metoder för detta, som vi skulle vilja presentera för dig på ett ögonblick. Smaken varierar från mild till något peppig med några inslag av mynta. Skip to content Färska örter som mynta, basilika och dragon har länge varit uppskattade över hela världen för sina botande egenskaper.
Timjan skötsel Övervintrande örter inomhus - Om du är orolig över att dina anbud fleråriga örter kanske inte överlever vintern, eller om du vill fortsätta använda årliga örter året runt, klarar många örter bra inomhus. Till exempel kan du kruka upp örter som persilja eller basilika på hösten och sedan flytta tillbaka dem utomhus på våren. Timjan kräver att du tar bort bladen från trästjälkarna. Oregano Oreganos antydan till sötma kombinerad med viss kryddighet ger värme till varje maträtt.
Förvara timjan i kruka
Torkade örter kommer alltid att ha en mer koncentrerad smak än färska örter. Planera att använda mindre, helst i ett förhållande av 1 del torkade örter till 1 1/2 delar färska örter. Till exempel, om ditt recept kräver 1 1/2 matskedar färsk oregano, använd 1 matsked torkad oregano. Den mörka färgen på lila basilika gör den till en underbar garnering i rätter. Hur man torkar örter. Både stjälkar och nålar kan användas för matlagning.Förvara basilika i kruka När du har bestämt dig för vilka örter du vill odla, samt vart de ska odlas, behöver du vara uppmärksam på vilka örter som går bra att odla tillsammans.Örter som trivs ihop: Mejram, dill, gräslök och kamomill. Rosmarin och timjan. Salvia och oregano. Persilja, dill och gräslök. Bladen ser ut som plattblad med persilja, men observera de mindre bladen och den längre stammen. Testa ersätt basilika med persilja för variation.